荨麻疹是吃东西过敏引起的吗?荨麻疹是需要患者加强认识的，以免出现一些认识上的误区，虽然有效荨麻疹患者的病症是可以自主消退的，但是一次次的反复出现也是增添了患者的烦恼，实际上荨麻疹还是可以得到治愈的，主要的还是能够选对治疗的医院。

荨麻疹不一定是食物引起的，但食物是急性发作最常见的诱因之一。

很多荨麻疹其实跟吃没关系，比如感染、药物、物理刺激(冷热、摩擦、日晒)、压力、甚至找不到明确原因(慢性荨麻疹)。如果你怀疑是食物引起的，可以重点观察吃过东西后2小时内发作的情况，并记录饮食日记。

一、食物确实是荨麻疹的常见“元凶”

急性荨麻疹(发作时间短于6周)：大约一半跟食物或药物有关。最快的是吃了海鲜、芒果、坚果、牛奶、鸡蛋等容易过敏的蛋白类食物

添加剂：部分人对食品中的色素、防腐剂、亚硫酸盐(比如干果、红酒里常有)也会起反应

假性过敏：有些食物本身不通过过敏机制，但能直接刺激身体释放组胺，比如不新鲜的海鱼、发酵奶酪、番茄、菠菜，吃多了也可能诱发

二、跟食物无关的常见情况(更普遍)

物理性荨麻疹：皮肤被划一下(人工荨麻疹)、遇冷(冷荨麻疹)、遇热、受压、被太阳晒到，都会起风团

感染诱发：感冒、扁桃体炎、幽门螺杆菌感染、寄生虫感染，尤其是儿童荨麻疹，多半是病毒或细菌感染引起的，跟吃无关

药物刺激：抗生素(青霉素、头孢)、止痛药(阿司匹林、布洛芬)、某些降压药、中成药都可能引起荨麻疹

慢性荨麻疹(超过6周反复发作)：超过90%找不到明确的外界过敏原，属于自身免疫或体内慢性炎症，跟食物关系不大，不需要盲目忌口

三、怎么判断是不是食物引起的

时间规律：如果每次吃某样东西后30分钟到2小时内风团冒出来，不吃就不发作，高度怀疑是这个食物

食物日记：连续记录2周，每次发作前3小时吃了什么，跟发作时间对照，比你单靠记忆更靠谱

过敏原检测：食物IgE检测(抽血或皮肤点刺)只能做参考，阳性不代表一定过敏，阴性也不代表一定安全，最准确的方法还是“食物回避+激发试验”——在医生指导下停掉可疑食物2周，看症状是否消失，再少量吃一次看会不会复发

荨麻疹是吃东西过敏引起的吗?患者想要摆脱荨麻疹的危害千万不要盲目的去选择治疗方法，虽然有些激素药物是能够缓解患者自身症状的，但是同时也会给患者带来很大的副作用，所以对于荨麻疹患者应当注意选择正确的方法才行。